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Sauerampfer |
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Sauer
macht lustig - „wer ihn esset, der bekommet einen gesunden Magen
und das bringet die Lust"“ heißt es in einem alten Kräuterbuch
und so wurde der Sauerampfer am linken Arm von unfruchtbaren
Frauen als Amulett getragen. Er sollte reichen Kindersegen bringen.
Der Sauerampfer hat einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt: Roh enthält
er fast genau so viel Vitamin C wie die Zitrone und wurde deshalb
bei den alten Seefahrern gern als Mittel gegen Skorbut verwendet.
Weitere Informationen über „Die
Wirkung von Sauerampfer und die Verwendung in der Chinesischen
Medizin“ . |
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